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パプリカとしめじの酒蒸し☆お弁当にも
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パプリカとしめじの酒蒸し☆お弁当にも-レシピのメイン写真

パプリカとしめじの酒蒸し☆お弁当にも

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2019・11・17 話題入り♬ 感謝です♡
お肉や魚料理のつけあわせ、お弁当や小鉢にも・・・
このレシピの生い立ち
彩りのいい一品を小鉢で作りたくて・・・

2019・11・17 話題入り♬ 感謝です♡
お肉や魚料理のつけあわせ、お弁当や小鉢にも・・・
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彩りのいい一品を小鉢で作りたくて・・・

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パプリカとしめじの酒蒸し☆お弁当にも

tokotann
tokotann @cook_40070593
大阪府

2019・11・17 話題入り♬ 感謝です♡
お肉や魚料理のつけあわせ、お弁当や小鉢にも・・・
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彩りのいい一品を小鉢で作りたくて・・・

2019・11・17 話題入り♬ 感謝です♡
お肉や魚料理のつけあわせ、お弁当や小鉢にも・・・
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材料

小鉢2~3個分
  • パプリカ(赤) 1/2個
  • パプリカ(黄) 1/2個
  • しめじ 1/2袋
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    パプリカ(赤)(黄)は
    それぞれ7mm幅位に切ります。※コツ・ポイント参照

    しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱しパプリカ、しめじを入れ炒めます。

  3. 3

    しめじがしんなりと成り出したら塩コショウし酒を入れ蓋をして酒の水分がとんだら出来上がりです。

コツ・ポイント

パプリカはお好みの幅にお切りください。

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tokotann
tokotann @cook_40070593
2017/03/01 07:39に公開
大阪府
大阪府在住*娘は結婚して 主人と二人暮らし、2018年3月19日 孫(女の子)が産まれました。料理を作る事と食べる事が大好きです & 嵐も大好き!!2023年11月9日にくも膜下出血で救急搬送。幸いに一命を取り止めました。手足や言葉の障害は無いのですが少し頭のふらつきがあります。腰痛もあり外出時は杖🦯使用の生活に👩‍🦯 長時間キッチンに立つ事がつらいので今は簡単に作れるレシピばかり作っています。頂いたつくれぽ嬉しく拝見感謝💕つくれぽのお礼コメントお時間頂いております。2年前に今の地域に引っ越ししてきたのですが、いつも買い物に行ってた近くのスーパーがなくなってしまい 少し足を延ばさないと買い物ができなくなりました😩(R8 5/15 記)先日 目に 👀違和感があり文字も見えにくくなって読書用の眼鏡👓も新しくしたいので眼科を受診したら白内障が進んでいると言われ7月まで点眼治療する事に・・・本や新聞などを読んでいると目がショボショボしてきます😭スマホの📱長時間使用もしんどいです😩そろそろ老眼かな!?( R 8 6/2 記)シニア世代に入り最近 食が細くなり沢山の量を食べれなくなりました。栄養が偏らない様に毎日クックパッドを検索🔍しています。皆さんのレシピに助けられて家族の「美味しいね!」が一番の喜びです。気軽に tokoちゃん て呼んでネ ♡2013年6月15日 キッチン開設
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このレシピのキーワード

酒蒸し シメジ パプリカ 酒

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