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ドレッシング Sauce
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ドレッシング Sauce-レシピのメイン写真

ドレッシング Sauce

mintoneko
mintoneko @cook_40234933
France

«Recette de sauce: ドレッシングの作り方»
ドレッシングはフランス語でsauce(ソース)と言います

このレシピの生い立ち
フランスのドレッシングの味が日本人の私に合わなくて自分で作ることにしました:
J'habite à Paris.
Je n'aime pas les sauces de France, alors je le fais moi même.

«Recette de sauce: ドレッシングの作り方»
ドレッシングはフランス語でsauce(ソース)と言います

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J'habite à Paris.
Je n'aime pas les sauces de France, alors je le fais moi même.

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mintoneko @cook_40234933
France

«Recette de sauce: ドレッシングの作り方»
ドレッシングはフランス語でsauce(ソース)と言います

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J'habite à Paris.
Je n'aime pas les sauces de France, alors je le fais moi même.

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材料

2人分: Pour deux personnes
  • ●砂糖 小さいスプーン1
  • Sucre Petite cuillère 1
  • ●酢 大きいスプーン1
  • Vinaigre de riz Cuillère à soupe 1
  • ●醤油 小さいスプーン1
  • Sauce de soja non sucrée Petite cuillère 1
  • ●ゴマ油 小さいスプーン1
  • Huile de sésame Petite cuillère 1
  • サラダ(なんでもok)
  • Assaisonnement pour les salades
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作り方

  1. 1

    砂糖と酢を混ぜ合わせる:
    Mélanger le sucre et le vinaigre de riz.

    • ドレッシング Sauce作り方1写真
  2. 2

    そして醤油も入れて混ぜる:
    Après ajouter la sauce de soja.

    • ドレッシング Sauce作り方2写真
  3. 3

    その後にゴマ油を入れて混ぜる:
    Ensuite ajouter l'huile de sésame.

    • ドレッシング Sauce作り方3写真
  4. 4

    サラダにかけて出来上がり:
    Puis verser la sauce sur la salade.

    • ドレッシング Sauce作り方4写真

コツ・ポイント

とても簡単で甘酸っぱい味です:
C'est très simple et c'est un goût aigre-doux.

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mintoneko
mintoneko @cook_40234933
2019/01/01 20:31に公開
France
J'habite en France.フランスに住んでいます。フランスにある食材で作っています。2025年より4毒抜き(砂糖、小麦粉、油、乳製品を取らない)を開始しました。レシピの中に書いてある砂糖をみりんに変えたり、また油は使わずにクッキングシートを敷いて焼いたりしています。しかし、チョコレートビスケットを食べたりしているので、完璧に4毒抜きをできていませんが、乾燥肌だったのが改善されたり、肌がくすみがちだったのですが、明るくなりました。また関節痛などがなくなりました😊環境のことを考え生活しているので、BIO(オーガニック)製品を使うようにしていたり洗剤などはなるべく使わないように気をつけています。主人はフランス人なので、料理は私と主人の分は別々にして作っています。皆さんのレシピを見ながら参考にして作っています🙂
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