Lasagnes maison
Un plat convivial réalisé avec de la pâte à pâte maison mais qui fonctionne aussi très bien avec de la pâte précuite
Lasagnes maison
Un plat convivial réalisé avec de la pâte à pâte maison mais qui fonctionne aussi très bien avec de la pâte précuite
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour préparer la sauce bolognaise: émincer finement les oignons et écraser l'ail. Faite revenir dans de l'huile d'olive.
- 2
Pendant ce temps, hacher la viande et la chair à saucisse. L'ajouter à la préparation ail/oignon. Cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide de cuisson de la viande. Ajouter le coulis de tomate.
- 3
Pour la béchamel: mettez le beurre à fondre, ajouter la farine mélanger et ajouter peu à peu le lait jusqu'à obtenir la texture que vous aimez. Ajouter une pointe de muscade.
- 4
Superposer les pâtes, la sauce bolognaise et la béchamel jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 5
Finir en saupoudrant de gruyère râpé. Et cuire 20 minutes à 180°C.
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