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チーズとソーセージの肉巻きフライ
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チーズとソーセージの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

チーズとソーセージの肉巻きフライ

タイボー☆
タイボー☆ @cook_40238461

豚肉とソーセージでボリューム満点。チーズがとろけてとても美味しいです!!
このレシピの生い立ち
子どもの頃に母が良く作ってくれていた肉巻きフライです。我が家の子ども達も大好物なので豚肉もソーセージ、チーズも倍にして作ってます。

豚肉とソーセージでボリューム満点。チーズがとろけてとても美味しいです!!
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子どもの頃に母が良く作ってくれていた肉巻きフライです。我が家の子ども達も大好物なので豚肉もソーセージ、チーズも倍にして作ってます。

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チーズとソーセージの肉巻きフライ

タイボー☆
タイボー☆ @cook_40238461

豚肉とソーセージでボリューム満点。チーズがとろけてとても美味しいです!!
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子どもの頃に母が良く作ってくれていた肉巻きフライです。我が家の子ども達も大好物なので豚肉もソーセージ、チーズも倍にして作ってます。

豚肉とソーセージでボリューム満点。チーズがとろけてとても美味しいです!!
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材料

4人前
  • 豚ロース薄切り 350g(12枚位)
  • ソーセージ 一袋(5〜6本)
  • 切れてるチーズ 6枚
  • フライ用
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ソーセージと切れてるチーズは縦半分に切ります。

    • チーズとソーセージの肉巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    豚ロース1枚をひろげソーセージとチーズをのせ端から巻いていく。
    少し斜めに置いて巻くとソーセージの端から端まで巻けます。

  3. 3

    肉を巻く時はソーセージとチーズがはみ出ないように巻きます。

  4. 4

    小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。

    • チーズとソーセージの肉巻きフライ作り方4写真
  5. 5

    油で3分くらい揚げます。
    薄切り肉なので割りとすぐに揚がります。
    油を切って出来上がりです。

    • チーズとソーセージの肉巻きフライ作り方5写真

コツ・ポイント

チーズとソーセージを巻く時は肉からチーズがはみ出ないように巻いてパン粉もしっかりとつけます。
油で揚げるとチーズが流れ出るので注意してください。

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タイボー☆
タイボー☆ @cook_40238461
2019/02/17 10:31に公開
祖母が作った野菜を使って皆さんのレシピを参考にしています。
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き 豚ロース薄切り ソーセージ 卵 小麦粉

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