水、チョコ、バターをレンチンして溶かす

卵の黄身、砂糖1／2量、小麦粉（ふるう）ココナツミルクパウダー（ふるう）を混ぜながら入れる

白身、砂糖1/2で固めのメレンゲを作る

メレンゲ1/3を入れてよく混ぜ、残りは泡をつぶさないように切るようにまぜる

カップに分け入れ、170度、30分焼く