絶対旨い!ブルーベリー&チーズのマフィン

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
ブルーベリーとクリチの相性は良し!
絶対美味しい!朝食におやつにプレゼントにぜひ。
このレシピの生い立ち
マフィンの美味しさを求め配分を考えてます!
一番いい配分!ヨーグルトと牛乳を加えるのがポイント!
絶対旨い!ブルーベリー&チーズのマフィン
ブルーベリーとクリチの相性は良し!
絶対美味しい!朝食におやつにプレゼントにぜひ。
このレシピの生い立ち
マフィンの美味しさを求め配分を考えてます!
一番いい配分!ヨーグルトと牛乳を加えるのがポイント!
作り方
- 1
バターを常温に戻し、砂糖を加えてクリーム状に混ぜていき、ハンドミキサーに替えてホイップ状になるまで混ぜます。
- 2
溶いた卵を3度に分けて加えて混ぜていきます。
- 3
薄力粉1/3加え混ぜ、ヨーグルトを加え混ぜ、薄力粉1/3加え混ぜ、牛乳を加えて混ぜます。
- 4
最後に残りの薄力粉、BPを加え混ぜます。
ブルーベリーを加え2〜3度さっくり混ぜます。 - 5
型にスプーンを使い生地を入れて、クリームチーズものせ、180度に予熱していたオーブンで25〜30分焼いて出来上がり。
- 6
粗熱を取る前に1口、粗熱が取れて2口、翌日には完食!
プレゼントにぜひ!キノコ型で^_^
コツ・ポイント
薄力粉、ヨーグルト、薄力粉、牛乳、薄力粉を交互に加え混ぜます!
トッピングの最後にお砂糖、グラニュー糖を少々ふりかけてやくと、食感が増えます*
薄力粉50g強力粉50gで作るともちふわマフィンになります!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19662340





