たこのネギまみれ♪

４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

10分調理♪でも、手が込んでそうに見えるおつまみレシピ♡
このレシピの生い立ち
安く買った生食用のたこ…山葵醤油じゃなくて、ちょっとおしゃれで美味しくなったらなって♬

たこのネギまみれ♪

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材料

  1. たこ 100グラム～
  2. 白ねぎ １本
  3. ●鶏ガラスープの素 小さじ１
  4. ●胡麻油・レモン果汁 各大さじ１
  5. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    白ねぎはみじん切り、または小口切りにしてラップをふんわりかけて500wのレンジで１分30秒加熱する♪

  2. 2

    蛸は食べやすい大きさに切る。(今回158グラム)

  3. 3

    １に２と●の調味料を加えて混ぜ合わせる☆味見をして塩で調整したら出来上がり♪

  4. 4

    時間があれば冷蔵庫で冷やして下さい♡

コツ・ポイント

葱の辛味を抜く為に加熱しましたが平気な方は是非そのまま♪蛸の塩気によるので味見をして塩で調節してください♡
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30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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