卵白をある程度解凍しておきます
シャリシャリぐらいで大丈夫

ごま油をひいたフライパンに卵白を入れます。火は中火

ネギと鶏がらスープの素も入れて火を通します

卵白の透明部分が無くなったらごはん投入。切り叩くように炒めるとパラパラになります

塩こしょうで味を整え満遍なく混ざったら完成☆

器に盛っていただきます(^O^)