Balado Pete Kacang Gurilem Burun (Bumbu Karuhun)

Name: Balado Pete Kacang Gurilem Burun (Bumbu Karuhun)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Ikan teri jengki; 1 ons kacang; 2 papan pete; secukup nya gula jawa; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; secukup nya penyedap rasa; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 6 buah cabe merah; 1 buah tomat merah

Lia Kusrini @cook_2137886

Cililin,bandung barat

resep ini adalah warisan dari nenek saya turun temurun

Lebih banyak

Balado Pete Kacang Gurilem Burun (Bumbu Karuhun)

Lia Kusrini @cook_2137886

Cililin,bandung barat

resep ini adalah warisan dari nenek saya turun temurun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 onsIkan teri jengki
1 onskacang
2 papanpete
secukup nyagula jawa
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
secukup nyapenyedap rasa
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
6 buah cabe merah
1 buahtomat merah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

goreng kacang sampai kecoklatan sisihkan, goreng ikan teri sampai matang sisihkan, selanjut nya iris pete menurut selera sisihkan
2

haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat sampai halus
3

panaskan minyak diwajan dengan api sedang, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan gula jawa yang telah diiris, tambahkan garam,penyedap rasa lalu masukan irisan pete tambahkan ikan teri dan kacang, setelah semua diaduk rata trakhir masukan kecap
4

angkat dan sajikan