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止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油
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止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油-レシピのメイン写真

止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油

いなばっくす☆
いなばっくす☆ @cook_40349001

柿の種のカリッカリがクセになります♡
ビール飲み過ぎたらごめんなさ〜い(^^)
味見し過ぎて追い柿の種しちゃいました笑
このレシピの生い立ち
お土産に買って来た柿の種ラー油が美味しすぎて♡色々参考にさせて頂き作ってみました(^^)☆やみつきになる事間違いなし!食べすぎ注意です!!

柿の種のカリッカリがクセになります♡
ビール飲み過ぎたらごめんなさ〜い(^^)
味見し過ぎて追い柿の種しちゃいました笑
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いなばっくす☆
いなばっくす☆ @cook_40349001

柿の種のカリッカリがクセになります♡
ビール飲み過ぎたらごめんなさ〜い(^^)
味見し過ぎて追い柿の種しちゃいました笑
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お土産に買って来た柿の種ラー油が美味しすぎて♡色々参考にさせて頂き作ってみました(^^)☆やみつきになる事間違いなし!食べすぎ注意です!!

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ビール飲み過ぎたらごめんなさ〜い(^^)
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材料

  • 柿の種(小袋2つ) 60g
  • フライドガーリック(砕く) 10g
  • 白ごま 大1〜2
  • コチュジャン 小2
  • 塩 3g
  • *(オイル)
  • ラー油 10g
  • ごま油 10g
  • 米油 140g
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作り方

  1. 1

    煮沸消毒済みのビンを用意する
    (seriaクックボトル320ml使用)

    フライドガーリックを袋のまま砕いておく

    • 止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油作り方1写真
  2. 2

    柿の種1袋分を袋のまま砕く

    • 止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油作り方2写真
  3. 3

    ビンに柿の種2袋を入れ、フライドガーリック、白ごま、コチュジャン、塩、*オイルを順番に入れていく

    • 止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油作り方3写真
  4. 4

    スプーンで全体をよーくかき混ぜる
    コチュジャンが混ざりにくいです

    • 止まらない♪カリッとやみつき柿の種ラー油作り方4写真
  5. 5

    そのままおつまみに!
    ご飯や冷奴…お好みのトッピングにも!

コツ・ポイント

柿の種は半量を砕いて!
フライドガーリックも砕いて入れてください。量はお好みで調整して下さいね。
後はよーく混ぜるだけでOK!簡単〜♪
すぐ食べれますよ(^-^)食べ出したら止まらな〜い♡是非お試しください!!

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いなばっくす☆
いなばっくす☆ @cook_40349001
2022/06/30 08:48に公開
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