Soto ayam simple dan no mecin
Ala anak kos 😜 w/ ora
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sebentar ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam. (Air kaldu yg keluar dari ayam jangan di buang)
- 2
Goreng ayam setelah itu ayam nya di suir-suir. Goreng kentang yg dipotong tipis kecil2 dan goreng kentang dan dipotong dadu. Simpan.
- 3
Haluskan bumbu: Bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, jahe, lada.
- 4
Tumis: Bawang, daun serai yang sudah ditumbuk, kayu manis, daun salam, lengkuas, bunga lawang dan cengkeh, setelah harum masukan bumbu yg telah di haluskan.
- 5
Setelah tumis sebentar, masukan santan dan yang dicampur dengan air kaldu ayam. Tambahkan garam secukupnya. Setelah mendidih masukan wortel. Saat wortel sudah setengah matang masukan toge.
- 6
Setelah itu masukan daun bawang dan tomat.
- 7
Saat sudah matang.. Taburkan bawang goreng dan seledri. Dan sajikan dengan ayam, kentang, dan tahu goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar