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ベーコンと水菜のバターソテー
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ベーコンと水菜のバターソテー-レシピのメイン写真

ベーコンと水菜のバターソテー

薬剤師の簡単ごはん
薬剤師の簡単ごはん @cook_40392942

生だと食べにくい水菜を、子供が好きなベーコンと合わせて食べやすく♪
このレシピの生い立ち
水菜を、鍋とサラダ以外に使いたくて考えました(๑′ᴗ‵๑)

生だと食べにくい水菜を、子供が好きなベーコンと合わせて食べやすく♪
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ベーコンと水菜のバターソテー

薬剤師の簡単ごはん
薬剤師の簡単ごはん @cook_40392942

生だと食べにくい水菜を、子供が好きなベーコンと合わせて食べやすく♪
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水菜を、鍋とサラダ以外に使いたくて考えました(๑′ᴗ‵๑)

生だと食べにくい水菜を、子供が好きなベーコンと合わせて食べやすく♪
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材料

2人分
  • ベーコン 30g
  • 水菜 1株
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは拍子木切り、水菜は根本を切り落とし、4cm幅くらいに切る。

    • ベーコンと水菜のバターソテー作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れたら、ベーコンを炒める。周りがカリッとなったら、水菜の軸の方から炒める。

    • ベーコンと水菜のバターソテー作り方2写真
  3. 3

    全体に油が回ったら、水菜の葉を入れ、醤油を入れて、炒め合わせて完成。

    • ベーコンと水菜のバターソテー作り方3写真
  4. 4

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    • ベーコンと水菜のバターソテー作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンをバターでカリッと炒めておくと、香ばしく食欲をそそります。

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薬剤師の簡単ごはん
薬剤師の簡単ごはん @cook_40392942
2023/02/19 20:03に公開
【簡単おうちごはん研究家】フードクリエイター\家族喜ぶ♪/健康×時短×簡単レシピ薬剤師&フードクリエイター&ヘルスコーチとしての健康• 食に関する知識と小2男の子の双子ママの子育て経験を活かし/家族も自分も満たす♪簡単おうちごはん\をお伝えしています♪
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このレシピのキーワード

水菜 ベーコン バター

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