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豚肉の甘酢かけ
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豚肉の甘酢かけ-レシピのメイン写真

豚肉の甘酢かけ

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

甘酢で大人も子供も大好き、お野菜をたっぷりのせて栄養バランスよしです
このレシピの生い立ち
漬け込みようの甘酢を作っていてうまくできたので豚肉でお料理しました

甘酢で大人も子供も大好き、お野菜をたっぷりのせて栄養バランスよしです
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漬け込みようの甘酢を作っていてうまくできたので豚肉でお料理しました

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甘酢で大人も子供も大好き、お野菜をたっぷりのせて栄養バランスよしです
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漬け込みようの甘酢を作っていてうまくできたので豚肉でお料理しました

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材料

つけだれ
  • ガラスープの素 小さじ1
  • おさけ 大さじ1
  • お酢 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • にんじん 1./3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1個
  • 豚肉 250g
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作り方

  1. 1

    トッピングの野菜の下処理をします、にんじんは千切り、玉ねぎはスライスを軽くレンチン40秒

  2. 2

    すぐに薄切りのピーマンを加えしんなりさせ、たれに絡ませたらたれから引き上げ味がつきすぎるのを防ぎます

  3. 3

    代わりに豚肉をタレに漬け込んで絡んだら、フライパンにサラダ油を引き肉を炒めます

  4. 4

    お皿に盛り付け、トッピングの野菜を乗せて召し上がれ

コツ・ポイント

たれを作る、野菜を下処理しておくでスピーディーに仕上がります

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/02/19 19:57に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

豚肉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ

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