Sambal terasi goreng tanpa ulek
pengen banget bikin sambal tapi kayak selalu permasalahan di ulekan. karena kalau pakai blender kan ujung2 nya jadi halus banget dan encer.
tapi ternyata bisa loh walau pakai blender tapi tampilan nya kayak di ulek. ini bukti nya berhasil.
Sambal terasi goreng tanpa ulek
pengen banget bikin sambal tapi kayak selalu permasalahan di ulekan. karena kalau pakai blender kan ujung2 nya jadi halus banget dan encer.
tapi ternyata bisa loh walau pakai blender tapi tampilan nya kayak di ulek. ini bukti nya berhasil.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. jika ada yang dikeluarkan dari kulkas, di lap dulu agar tidak basah dan di tunggu sampai tidak terlalu dingin.
- 2
Potong tomat agar tidak terlalu besar bentuk nya ketika di goreng.
- 3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng semua sampai layu (garam dan gula tidak ikut), hati2 letupan minyak nya. sisihkan.
- 4
Tunggu beberapa saat agar yang tadi di goreng tidak terlalu panas. siapkan blender.
- 5
Masukan ke blender, tambahkan garam dan gula. lalu blender dengan kecepatan low, beberapa kali masing2 hanya 2 detik, agar texture tidak terlalu hancur. periksa kembali texture dan koreksi rasa.
- 6
Sambal terasi siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar