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Tarte renversée aux abricots
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Une photo de Tarte renversée aux abricots

Tarte renversée aux abricots

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Tarte renversée aux abricots

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1pâte feuilletée (faite maison ou du commerce astuce en lien)
    Comment toujours avoir des pates à tarte maison ?
  2. 750 gd'abricots (du jardin pour moi congelés l'été dernier astuce en lien)
    Comment congeler les abricots du jardin
  3. 3 cuillères à soupesucre roux en poudre
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Décongeler les abricots les égoutter (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 1 de Tarte renversée aux abricots.
    Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
  2. 2

    Graisser un moule à tarte (astuce en lien) ajouter les deux tiers du sucre préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 2 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 2 de Tarte renversée aux abricots.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  3. 3

    Poser les abricots sur le sucre en serrant bien face coupée vers le haut plier la pâte en quatre

    Une image de l'étape 3 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 3 de Tarte renversée aux abricots.
  4. 4

    Poser la pâte sur les abricots la déplier

    Une image de l'étape 4 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 4 de Tarte renversée aux abricots.
  5. 5

    Bien rentrer les bords en faisant un bourrelet faire un petit trou au centre

    Une image de l'étape 5 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 5 de Tarte renversée aux abricots.
  6. 6

    Enfourner pour 30 minutes retourner immédiatement à la sortie du four

    Une image de l'étape 6 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 6 de Tarte renversée aux abricots.
  7. 7

    Laisser refroidir saupoudrer du restant du sucre c'est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 7 de Tarte renversée aux abricots.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Tarte renversée aux abricots.
    Une image de l'étape 8 de Tarte renversée aux abricots.

Astuces

Comment toujours avoir des pates à tarte maison ?

Lorsque je prépare une pâte brisée ou feuilletée je double parfois les quantités

Comment congeler les abricots du jardin

Trier les abricots ne garder que les plus beaux (utiliser les autres pour confitures,gâteaux,tartes,salades de fruits etc)

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison

Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 21 avril 2024 08h39
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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