Gratin de légumes au parmesan

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

La boîte de purée de tomate sert de mesure pour l'eau

Gratin de légumes au parmesan

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La boîte de purée de tomate sert de mesure pour l'eau

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Ingrédients

40 minutes
Pour 6 personnes
  1. 1aubergine
  2. 2courgette
  3. 100 gvermicelle
  4. 50 gparmesan
  5. 1poivrons orange
  6. 1oignon
  7. 2carotte
  8. 400 gpurée de tomate
  9. 1 boîted'eau

Instructions de cuisine

40 minutes
  1. 1

    Couper tous les légumes en petits des.

    Les faire revenir dans un peu d'huile
    Ajouter la purée de tomate et 1 dose d'eau.
    Laisser cuire 10 minutes

  2. 2

    Ajouter de nouveau 1 dose d'eau et le vermicelle.
    Laisser cuire 3 minutes

  3. 3

    Verser dans un plat et parsemer de parmesan.

    Cuire 10 minutes à 200 degrés

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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