Bolu Tape Keju Panggang Premium

Name: Bolu Tape Keju Panggang Premium
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tape Matang; 1 saset SKM putih; 5 butir Telur; 200 gr Gula Pasir (atau sesuai selera); 200 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 100 gr Margarin (saya 50gr margarine : 50gr butter, Full magarine boleh); 30 gr Susu Bubuk; 1/4 sdt Vanili Bubuk; 1/2 sdt Sp; 1/2 sdt Baking Powder

Varen Attharauf @Dapur_varen

Assalamualaikum apa kabar Cooking Lovers ?. Sudah lama tidak absen 😁. Ada yang suka Tape? Ya Tape Singkong. Menu utama kali ini yaitu Tape. Dimakan langsung enak bagi yg suka ya 😁 , dibikin tape goreng, gabin Tape , es Campur semuaa enak. Kali ini saya akan membuat bolu tape keju. Yuk kita intip step dan cara pembuatannya:
Semoga suka dan menjadi refrensi ya 😘🥰

Lebih banyak

Bolu Tape Keju Panggang Premium

Varen Attharauf @Dapur_varen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTape Matang
1 sasetSKM putih
5 butirTelur
200 grGula Pasir (atau sesuai selera)
200 grTepung Terigu Protein Sedang
100 grMargarin (saya 50gr margarine : 50gr butter, Full magarine boleh)
30 grSusu Bubuk
1/4 sdtVanili Bubuk
1/2 sdtSp
1/2 sdtBaking Powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan mentega, aduk-aduk. Setelah mencair sempurna sisihkan.
2

Blender/copper Tape bersama Skm Putih sampai benar-benar Halus. Lalu Sisihkan
3

Lanjut Siapkan Telur, gula, dan Sp. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan benar-benar mengembang dan putih berjejak.
4

Setelah adonan sudah putih berjejak lanjut masukan tape kedalam adonan. Mixer hingga tercampur rata. ±2menit
5

Ayak Tepung Terigu, Susu Bubuk, dan Baking Powder. Lalu masukan kedalam adonan. Masukan secara bertahap. Mixer mengunakan speed paling Rendah
6

Terakhir masukan Margarin cair, aduk hingga tidak ada cairan margarin yang mengendap di bawah adonan.
7

Olesi loyang dengan Margarine lalu beri taburan sedikit tepung terigu,
8

Masukan adonan kedalam loyang. Hentak-hentakan agar udara yang terperangkap keluar. Beri topping keju parut di atas adonan.
9

Sebelumnya saya sudah memanaskan oven terlebih dahulu. Lanjut masukan loyang kedalam oven panggaang mengunakan api atas bawah mengunakan suhu 160° selama ±40menit. Atau tergantung oven masing-masing.
10

Bolu Tape Keju Panggang Siap di sajikan.