Poulet comme au KFC
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger l'huile avec les épices et les herbes.
Découper des morceaux de viande dans les escalopes
Badigeonner généreusement la viande et laisser macérer 2h au frais
- 2
Écraser grossièrement les corn flakes.
Battre les œufs
- 3
Tremper les morceaux de viande dans la farine, puis dans l'œuf, et pour terminer dans les corn flakes écraser
- 4
Cuire 20 minutes au four, ou 5 minutes dans un bain d'huile.
Déposer sur une feuille de papiers absorbant à la sortie de la friteuse.
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