Tarte aux 3 Fromages

Name: Tarte aux 3 Fromages
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 50 g tomme de brebis; 50 g St Nectaire; 50 g d'Emmental; 2 oeufs; 1 CàS de crème fraîche; 1 petit bouquet de ciboulette; 1 petit verre de lait

Caroline Maire @cook_5906935

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pour fêter dignement la journée mondiale du Fromage il ne fallait rien moins qu'une tarte ...

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Tarte aux 3 Fromages

Caroline Maire @cook_5906935

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Ingrédients

1pâte brisée
50 gtomme de brebis
50 gSt Nectaire
50 gd'Emmental
2oeufs
1CàS de crème fraîche
1petit bouquet de ciboulette
1petit verre de lait

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Instructions de cuisine

1

Etalez la pâte dans le moule à tarte
2

Coupez les fromages en dés et répartissez les dans le fond
3

Dans un bol battez ensemble la crème les oeufs, le lait puis assaisonnez.
4

Ciselez la ciboulette et mélangez la à la crème puis versez le tout sur les fromages
5

Enfournez à 220° pendant 20 minutes
6

Servez avec une salade d'endives à l'huile de noix pour un repas complet