Nasi Mandhi Dujaj
Udah lama pengen bikin, tapi takut ribet, jd tertunda terus, tapi ternyata g seseram itu bikin nya, gampang banget malahan. Taraaa... Jadi deh
Nasi Mandhi Dujaj
Udah lama pengen bikin, tapi takut ribet, jd tertunda terus, tapi ternyata g seseram itu bikin nya, gampang banget malahan. Taraaa... Jadi deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beras direndam air selama 30menit
- 2
Panaskan ghee, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bombay
- 3
Setelah layu, masukkan bumbu nasi mandhi.
- 4
Masukkan ayam yg sdh dibersihkan, lalu masukkan santan, diamkan sampai ayam empuk.
- 5
Setelah 30menit, buang air pd beras td
- 6
Setelah ayam empuk, angkat ayam, tuang airnya kedalam beras sampai pas dgn ukuran beras, jika kurang bisa ditambahkan air
- 7
Masak di magic com sampai matang, lalu siramkan saffron dengan bentuk memutar, diamkan sampai 3 menit
- 8
Lalu arang dipanaskan sampai panas banget, masukkan kedalam mangkuk yang sudah berisi minyak, masukkan ke dalam magic com
- 9
Diamkan selama 15 menit, agar didapat aroma nasi mandhi yang lezat
- 10
Angkat mangkuk arang, campur nasi dengan minyak samin, taburi kismis, dan siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar