Abon Tongkol Yummy

Yusnita Nur Fadhilah
Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh
Mamuju, Sulbar

Biar masak tongkolnya lebih bervariasi dn bsa buat bekal anak rantau lmyan seminggu, mski kdg blom seminggu sudah abis hehhe.. Yukk yg mau coba 😋😋

Abon Tongkol Yummy

9 orang berencana membuat resep ini

Biar masak tongkolnya lebih bervariasi dn bsa buat bekal anak rantau lmyan seminggu, mski kdg blom seminggu sudah abis hehhe.. Yukk yg mau coba 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. ikan tongkol setengah belahan (dari ukuran tongkol besar)
  2. 8 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 100 gramgula merah di kerok
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtmerica
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 1 buahcabe merah
  9. 1 buahtomat ukuran sedang
  10. sedikitair
  11. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong iakn tongkol ukuran dadu lalu kukus terlebih dahulu hingga matang

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, putih, cabe, tomat, serta tmbhkan garam dan merica jdi satu

  3. 3

    Setelah tongkol yg di kukus matang, suwir kecil2 sampai pada ukuran terkecil

  4. 4

    Panaskan penggorengan, gunakan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu

  5. 5

    Tambah 1 sendok saja air tumis sampai harum, masukkan daun jeruk agar aroma terasa kemudian msukkan gula jawa dan ikan tongkol yg sudah disuwir, oseng sampai airnya meresap sehingga tidak lengket dan warna kecoklatan

  6. 6

    Abon tongkol siap dinikmati 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusnita Nur Fadhilah
Yusnita Nur Fadhilah @yusn1t4f4dh
pada
Mamuju, Sulbar
23y.o| love cooking, love eating 😘😘@yusnitafadh Public Health, UA 🎓jarang upload dlu jringan trbatas ✌penugasan khusus Nusantara Sehat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa