Ngidam opor ayam

Name: Ngidam opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kilogram ayam; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah (aku pke yg gde bawang nya); 1 bungkus kara santan; 6 butir kemiri; secukup nya ketumbar; 1 tangkai sereh geprek; 2 lmbar daun salam; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkoas/ laja; 2 sdm minyak untuk menggoreng; 4 gelas air; 2 sendok garam bila kurang asin bisa di tmbah kan; secukup nya gula pasir dan sasa

seilla oktaviani @cook_7318212seilla1

sukabumi

Kpngn bngt opor tpi pngn bkin sndriii

Lebih banyak

Ngidam opor ayam

seilla oktaviani @cook_7318212seilla1

sukabumi

Kpngn bngt opor tpi pngn bkin sndriii

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kilogramayam
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah (aku pke yg gde bawang nya)
1 bungkuskara santan
6 butirkemiri
secukupnya ketumbar
1 tangkaisereh geprek
2lmbar daun salam
1 ruasjahe
1 ruaslengkoas/ laja
2 sdmminyak untuk menggoreng
4 gelasair
2 sendokgaram bila kurang asin bisa di tmbah kan
secukupnya gula pasir dan sasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci ayam hingga bersih lalu rebus di dlm pnci tunggu ayam matang krg lbih 30 mnit
2

Uleg bumbu bawang putih,bawang merah,ketumbar,kemiri,jahe,tambah garam.
3

Pisahkan lengkuas, sereh dan daun salam
4

Nyalakan kompor siapkan wajan untuk menggoreng bumbu yg sudah di uleg, beri minyak.masukan semua bumbu aduk2 tambah kan gula dan sasa
5

Kemudian sudah harum tambah kan air aduk2 ceburin dh ayam nya
6

Tutup mnggunakan tutup pnggorengan.
7

Setelah 10 menit baru tmbah kan santan.diamkan 5 menit dan matikan kompor.taburi bawang goreng supaya lbih enak.mkasihhh