Blanchir le beurre avec le sucre puis mélanger la farine avec la levure

Ajouter la pâte à pistache et les œufs puis mélanger bien

Finir par le mélange farine/levure et mélanger bien jusqu'à l'obtention d'une pâte

Mettre les framboises au fond du moule puis à pocher la préparation et Enfourner 40 minutes à 180°

Dans la cuve du robot, ajouter les 3 ingrédients pour monter en chantilly, puis pocher sur le gâteau.
Décorer de framboises et d'éclats de pistaches