Tongkol Suwir
Dalam rangka merayakan hari Laut Sedunia, kali ini saya ikut posbar resep berbahan dasar seafood. Saya merasa harus ikut posbar kali ini karena saya tinggal di dekat laut, dan hampir setiap hari mengkonsumsi makanan dari laut😁😁😁
Resep milik adik saya yang jago masak dan suka berbagi makanan, tapi tidak suka berbagi foto makanan.😁 Tongkol suwir ini dijamin membuat nasi sepanci ludes dalam sekejap.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_HariLautSedunia2024
#HariLautSedunia
#CPBaliAuthor2024_tialangere
Tongkol Suwir
Dalam rangka merayakan hari Laut Sedunia, kali ini saya ikut posbar resep berbahan dasar seafood. Saya merasa harus ikut posbar kali ini karena saya tinggal di dekat laut, dan hampir setiap hari mengkonsumsi makanan dari laut😁😁😁
Resep milik adik saya yang jago masak dan suka berbagi makanan, tapi tidak suka berbagi foto makanan.😁 Tongkol suwir ini dijamin membuat nasi sepanci ludes dalam sekejap.
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_HariLautSedunia2024
#HariLautSedunia
#CPBaliAuthor2024_tialangere
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, taburi garam secukupnya, setelah itu dipanggang. (Bisa dikukus atau digoreng, tergantung selera)
- 2
Suwir-suwir ikan. Bersihkan juga tulang-tulangnya.
- 3
Ulek semua bawang dan cabe.
- 4
Tumis bumbu uleg dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk dan batang serai yang sudah digeprek. Aduk hingga bumbu matang dan harum.
- 5
Masukkan ikan yang sudah disuwir. Tambahkan merica, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan daun kemangi, aduk rata. Matikan api.
- 6
Tambahkan perasan air jeruk nipis. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar