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Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs
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Une photo de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs

Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #cestpasdelatarte #pâtebrisée

#globalapron2024 #cestpasdelatarte #pâtebrisée

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Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalapron2024 #cestpasdelatarte #pâtebrisée

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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 1pâte brisée aux raisins secs (faite maison recette en lien)
    Pâte brisée aux raisins secs
  • 2œufs
  • 350 gcompote rhubarbe vanille (faite maison recette en lien)
    Compote de rhubarbe à la vanille de Madagascar
  • 100 graisins secs
  • 2citrons (du jardin pour moi)
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Presser les citrons (astuce en lien) mettre les raisins dans un petit saladier

    Une image de l'étape 1 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 1 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Comment obtenir plus de jus d un citron
  2. 2

    Ajouter le jus des citrons compléter d'eau bouillante (astuce en lien) afin de couvrir largement les raisins laisser gonfler 1 h puis égoutter

    Une image de l'étape 2 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 2 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  3. 3

    Poser la pâte sur un plan de travail fariné l'étaler graisser un moule (astuce en lien)

    Une image de l'étape 3 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 3 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  4. 4

    Préchauffer le four à 200 degrés poser la pâte dans le moule égaliser les bords (astuce en lien)

    Une image de l'étape 4 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 4 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Comment égaliser une pâte sur un moule
  5. 5

    Piquer le fond à la fourchette verser la compote dans un saladier

    Une image de l'étape 5 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 5 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  6. 6

    Casser les œufs les battre en omelette

    Une image de l'étape 6 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 6 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  7. 7

    Ajouter les œufs battus à la compote bien mélanger

    Une image de l'étape 7 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 7 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  8. 8

    Verser le mélange sur le fond de tarte ajouter les raisins

    Une image de l'étape 8 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 8 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  9. 9

    Enfoncer les raisins enfourner pour 30 minutes

    Une image de l'étape 9 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 9 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  10. 10

    Laisser refroidir avant de démouler (astuce en lien)

    Une image de l'étape 10 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 10 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  11. 11

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 11 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
    Une image de l'étape 11 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.
  12. 12

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 12 de Tarte rhubarbe raisins / pâte brisée aux raisins secs.

Astuces

Comment obtenir plus de jus d un citron

Rouler le citron sur le plan de travail en appuyant dessus fortement

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment égaliser une pâte sur un moule

Passer le rouleau à pâtisserie sur les bords du moule après l avoir garni de pâte

Recettes liées

Pâte brisée aux raisins secs

Compote de rhubarbe à la vanille de Madagascar

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le lundi 17 juin 2024 14h49
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Tarte Rhubarbe Pâte Brisée Raisin

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