Pecak Ikan Nila

Name: Pecak Ikan Nila
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan nila; 3 butir baput; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 7 cabe merah keriting; 7 bamer; Segenggam temu kunci; Seruas jari jahe; Terasi; 2 buah jeruk limo; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt kaldu jamur; 300 ml air panas

Ningsih nessie @yummykurasa

Rasa pecak ikan ini suegeer,pedes,gurih,nyesel kalo ga mencoba ini 😁

Lebih banyak

Pecak Ikan Nila

Ningsih nessie @yummykurasa

Rasa pecak ikan ini suegeer,pedes,gurih,nyesel kalo ga mencoba ini 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

4 orang

Bahan marinasi ikan :
4 ekorikan nila
3 butirbaput
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Bahan Kuah :
7cabe merah keriting
7bamer
Segenggamtemu kunci
Seruasjari jahe
Terasi
2 buahjeruk limo
2 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtkaldu jamur
300 mlair panas

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Cuci bersih ikan sisihkan,ulek bumbu marinasi,oles-oles ke ikan tunggu 15 menit sampai bumbu meresap,goreng ikan sampai matang
2

Sangrai temu kunci dan jahe sampai kecoklatan,masukan bamer tunggu sampai layu baru masukan cabe setelah layu angkat
3

Ulek bumbu kuah,didihkan air,tuang ke bumbu kuah,masukan garam,penyedap dan gula,serta perasan jeruk limau,selamat mencoba