Épluchez et coupez votre avocat en tranches

Dans un vol fouettez votre œuf. Dans un autre mettre la farine et enfin dans un autre la chapelure panko.

Trempez vos tranches une 1ere fois dans œuf, puis farine puis chapelure. Refaire une 2ème fois.

Faites cuire 12 min à 180 degrés dans votre Airfryer. Rajoutez 2 à 3 min si besoin

Mettez du jus de citron et coriandre ciselée au moment de servir. À déguster avec une mayonnaise piquante 👌🏼