Entremet haricot rouge confiture de lait
Instructions de cuisine
- 1
Biscuit:
Faire fondre le chocolat au bain marieMixer les haricot rouges avec la boisson vegetale
Verser dans un plat.
Ajouter la farine, la levure et mélanger.
Ajouter le chocolat et mélanger énergiquement - 2
Verser dans un plat graisse et farine.
Cuire 35 minutes à 180 degrés.Laisser refroidir avant de démouler
Entourer le bord intérieur du moule de rhodoide.
Replacer le autour du gâteau - 3
Faire tremper la gelatine a leau froide
Fouetter la crème fleurette jusqu'à obtenir une montée.
- 4
Dans une casserole, déposer 100g de confiture de lait et la gélatine.
Chauffer jusque ce qu'elle soit fondu.
La verser dans le reste de la confiture de lait et bien mélangerY incorporer délicatement la crème montée
- 5
Tartiner le gâteau avec les 50 g de confiture de lait
Verser la mousse de lait sur le gateau.
Placer au frais pour 3h - 6
Démouler délicatement et servir
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