Salade de tomates cerises bicolores à la mozzarella, persil et crème de balsamique

Salade de tomates cerises bicolores à la mozzarella, persil et crème de balsamique
Instructions de cuisine
- 1
Laver les tomates
- 2
Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur
- 3
Mettre le tomates dans un grand plat creux
- 4
Mélanger égoutter les boules de mozzarella
- 5
Couper les boules en deux
- 6
Rincer et sécher le persil
- 7
Poser la mozzarella sur les tomates face coupée vers le haut hacher le persil (astuce en lien)
- 8
Arroser le plat d'un filet d'huile d'olive saler et poivrer
- 9
Ajouter la crème de balsamique et la persil
- 10
C'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment émincer finement et rapidement les fines herbes fraîches
Utiliser une paire de ciseaux à triple lames efficacité garantie
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