Sup Ikan Mas / Soup Ikan / Soup Ikan Mas

Name: Sup Ikan Mas / Soup Ikan / Soup Ikan Mas
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan mas; 2 buah sereh gerprek; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 3 sing bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 lembar bawang daun; 2 buah tomat hijau; 70 ml air larutan asam jawa; 1/2 sdt garam low sodium / gara dapur biasa; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm gula putih; 400 ml air

Rizkypatmala @masakbarengbibbu

Coba pakai resep ini, makan jadi lahap, kuah ikannya benar2 gurih dan nikmat. Ikan bisa ikan mas atau ikan nila atau ikan lainnya sesuai selera saja ya Moms..

Lebih banyak

Sup Ikan Mas / Soup Ikan / Soup Ikan Mas

Rizkypatmala @masakbarengbibbu

Coba pakai resep ini, makan jadi lahap, kuah ikannya benar2 gurih dan nikmat. Ikan bisa ikan mas atau ikan nila atau ikan lainnya sesuai selera saja ya Moms..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorikan mas
2 buahsereh gerprek
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
3sing bawang merah
2 siungbawang putih
3 lembarbawang daun
2 buahtomat hijau
70 mlair larutan asam jawa
1/2 sdtgaram low sodium / gara dapur biasa
1 sdmkaldu jamur
1 sdmgula putih
400 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ikan menjadi beberapa bagian, cuci bersih, pakai jeruk nipis diamkan sebentar, cuci lagi
2

Potong perbawangan
3

Tumis bahan yang sudah di potong, kecuali bawang daun dan tomat
4

Tambahkan 400ml air
5

Biarkan air mendidih, lalu masukkan ikan, masukkan 70ml larutan asam jawa
6

Tutup panci, lalu kecilkan api, masak sampai ikan matang dan minyak ikan menyatu dengan kuah, sekitar 35 menit
7

Soup siap di sajikan