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Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc
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Une photo de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc

Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#globalcookpadgames2024 #teamdessert #vanille #levure

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Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

45 minutes
Pour 8 personnes
  • 5œufs
  • 150 gsucre en poudre
  • 1 kgprunes d'ente (du jardin pour moi astuce en lien)
    Comment avoir des fruits du jardin toute l année
  • 290 gfromage blanc
  • 175 gfarine d'épeautre
  • 1 cuillère à caféd'extrait de vanille (rapporté des marquises pour moi)
  • 1 sachetlevure chimique
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Laver les prunes (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Comment laver le raisin du jardin
  2. 2

    Couper les prunes en deux les dénoyauter graisser un moule (astuce en lien)

    Une image de l'étape 2 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
  3. 3

    Poser les prunes dans le moule face coupée vers le haut casser les œufs dans un saladier

    Une image de l'étape 3 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
  4. 4

    Ajouter le sucre mélanger faire blanchir

    Une image de l'étape 4 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
  5. 5

    Ajouter le fromage blanc et la vanille

    Une image de l'étape 5 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
  6. 6

    Bien mélanger tamiser la farine avec la levure (astuce en lien)

    Une image de l'étape 6 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Comment réussir facilement des gâteaux
  7. 7

    Ajouter le mélange farine levure bien mélanger verser sur les fruits enfourner pour 45 minutes (astuce en lien)

    Une image de l'étape 7 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
  8. 8

    Laisser refroidir (astuce en lien)

    Une image de l'étape 8 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Comment bien faire refroidir des gâteaux
  9. 9

    Démouler

    Une image de l'étape 9 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
  10. 10

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
    Une image de l'étape 10 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc.

Astuces

Comment avoir des fruits du jardin toute l année

Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année

Comment laver le raisin du jardin

Placer les grappes dans un récipient posé dans l évier faire couler un filet d eau fraîche jusqu’à immersion de tous les grains égoutter recommencer l opération et laisser cette fois les grains tremper pendant 5 à 10 minutes égoutter soigneusement avant d égrener les grappes

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique

Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment réussir facilement des gâteaux

Lorsque je fais des gâteaux je tamise systématiquement ma farine avec la levure

Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?

Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson

Comment bien faire refroidir des gâteaux

Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 13 août 2024 08h46
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Prune Vanille Fromage Blanc

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  1. Tarte à la tomate 🍅
  2. Charlotte aux cerises, mascarpone, vanille et fromage blanc
  3. Quiche courgettes & pommes de terre sans pâte
  4. Confiture aux 3 pêches 🍑 jaune, rose et plate 🍯
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23981092
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