Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc

Gâteau aux prunes, vanille et fromage blanc
Instructions de cuisine
- 1
Laver les prunes (astuce en lien)
- 2
Couper les prunes en deux les dénoyauter graisser un moule (astuce en lien)
- 3
Poser les prunes dans le moule face coupée vers le haut casser les œufs dans un saladier
- 4
Ajouter le sucre mélanger faire blanchir
- 5
Ajouter le fromage blanc et la vanille
- 6
Bien mélanger tamiser la farine avec la levure (astuce en lien)
- 7
Ajouter le mélange farine levure bien mélanger verser sur les fruits enfourner pour 45 minutes (astuce en lien)
- 8
Laisser refroidir (astuce en lien)
- 9
Démouler
- 10
C'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

Comment avoir des fruits du jardin toute l année
Si comme moi vous avez la chance d avoir un jardin et des arbres fruitiers pensez à congeler vos récoltes vous aurez des fruits du jardin garantis sans pesticides toute l année

Comment laver le raisin du jardin
Placer les grappes dans un récipient posé dans l évier faire couler un filet d eau fraîche jusqu’à immersion de tous les grains égoutter recommencer l opération et laisser cette fois les grains tremper pendant 5 à 10 minutes égoutter soigneusement avant d égrener les grappes

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment réussir facilement des gâteaux
Lorsque je fais des gâteaux je tamise systématiquement ma farine avec la levure

Comment s'assurer de la parfaite cuisson d'un gâteau ?
Il suffit de planter une lame de couteau dans le gâteau si elle ressort sèche c'est cuit dans le cas contraire prolonger un peu la cuisson

Comment bien faire refroidir des gâteaux
Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille
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