Rica rica paha ayam

Name: Rica rica paha ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 paha ayam; 1 bungkus jamur enoki; Irisan daun bawang; 1 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt kaldu sapi bubuk; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 5 buah cabe merah besar; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1/2 sdt lada bubuk; 3 lembar daun salam; 2 ruas sereh; 2 ruas lengkuas; secukupnya Kecap manis; secukupnya Air

Riyan Setiani @Dapuriyan

Cilacap

Yuk masak lagi ,lama ga upload nih ..

Lebih banyak

Rica rica paha ayam

Riyan Setiani @Dapuriyan

Cilacap

Yuk masak lagi ,lama ga upload nih ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+30 menit

2 orang

4paha ayam
1 bungkusjamur enoki
Irisandaun bawang
1 sdtbawang putih bubuk
2 sdtkaldu sapi bubuk
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
5 buahcabe merah besar
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1/2 sdtlada bubuk
3 lembardaun salam
2 ruassereh
2 ruaslengkuas
secukupnyaKecap manis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

-+30 menit

1

Siapkan paha ayam dan marinasi dengan baput bubuk dan kaldu sapi
2

Kemudian goreng sebentar saja dan bolak balik
3

Tumis bumbu halus, dan sereh lengkuas dan daun salam, dan disusul masukan ayamnya
4

Tambahkan air secukupnya dan tambahkan perasanya,
5

Kemudian masukan jamur enokinya dan tambahkan irisan daun bawang
6

Masak sampai matang seperti ini,,