Instructions de cuisine
- 1
Laver les aubergines
- 2
Ôter les extrémités puis les couper en tranches épaisses dans le sens de la longueur
- 3
Inciser les tranches recto verso (astuce en lien)
- 4
Badigeonner les tranches d'aubergines de marinade avec un pinceau les poser à mesure dans un bac couvrir et laisser mariner 2 heures
- 5
Faire chauffer la plancha poser les tranches d'aubergines cuire 10 minutes couvercle fermé
- 6
Retourner cuire de nouveau 10 minutes couvercle fermé
- 7
C'est prêt ! Servir avec poivre et sel du moulin
- 8
Bon appétit 😋
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