Capcay sederhana ala Royal kitchen (me)
Sudah dr bulan ramadhan kemaren fotonya...sajian yg harus selalu ada hampir tiap buka puasa..kesukaan anak2 saya,mau share resepnya dr bulan lalu tp mager terus...capcay ala2 dapur akuuh...semoga menginspirasi
Capcay sederhana ala Royal kitchen (me)
Sudah dr bulan ramadhan kemaren fotonya...sajian yg harus selalu ada hampir tiap buka puasa..kesukaan anak2 saya,mau share resepnya dr bulan lalu tp mager terus...capcay ala2 dapur akuuh...semoga menginspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur yg sdh dipotong2,sisihkan
- 2
Rebus kurang lebih 600ml air sampai mendidih,masukkan sayuran yg sdh dipotong2 tadi kecuali kol,rebus selama 5-8menit saja lalu tiriskan
- 3
Siapkan udang,hati ayam rebus,sosis dll kemudian potong2
- 4
Geprek bawang putih dan potong2 bawang bombay
- 5
Panaskan 2 sdm margarin,masukan bawang putih geprek tumis sampai harum,masukkan bawang bombay tumis sampai layu
- 6
Masukkan persausan tadi,beri 200ml air.
- 7
Masukkan garam,gula,kaldu ayam dll aduk rata
- 8
Masukkan udang,sosis dan hati ayam rebus,aduk rata
- 9
Masukkan sayuran yg sudah direbus tadi,masak sampai kuah mendidih
- 10
Masukkan sayur kol,aduk rata kembali
- 11
Siapkan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dg 50ml air
- 12
Tuang kedalam sayur capcay tadi,aduk2 kemudian tes rasa
- 13
Jika dirasa sudah pas,matikan kompor dan sajikan
Semoga bermanfaat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar