Chicken nuget homemade

Name: Chicken nuget homemade
Yield: satu keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Dada Ayam fillet; 1 buah wortel parut; 2 sdm tepung terigu; 2 butir Telur; 3 sdm tepung tapioka; secukupnya Tepung Panir/roti; 4 Siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay cincang halus; sesuai selera Garam, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur, merica; 5 sdm tepung terigu; secukupnya air untuk celupan

Nia umma Zubayr @setiawannia

Bogor, jawa barat

Terinspirasi dari beberapa resep, stelah aku praktekan ternyata bikin nuget itu ga sesulit yg dibayangkan. bikin sendiri lebih hemat dapatnya banyak dan sehat karna tanpa pengawet.dan Rasanya maasyaallah mirip kenzler dan champ hehe. Happy Reecok moms

Lebih banyak

Chicken nuget homemade

Nia umma Zubayr @setiawannia

Bogor, jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

satu keluarga

400 grDada Ayam fillet
1 buahwortel parut
2 sdmtepung terigu
2 butirTelur
3 sdmtepung tapioka
secukupnyaTepung Panir/roti
4 Siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay cincang halus
sesuai seleraGaram, gula, kaldu bubuk/kaldu jamur, merica
5 sdmtepung terigu
secukupnyaair untuk celupan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong² ukuran kecil lalu blender bersama 2 butir telur sampai tekstur halus
2

Parut wortel, cincang bombay, dan haluskan bamer and baput
3

Tuangkan daging yg sdh diblend tadi ke mangkuk, tambahkan semua bahan lalu aduk hingga rata. Disini bisa sambil koreksi rasa ya bund
4

Didihkan air pada panci kukusan, adonan tadi ratakan di loyang yg sdh diolesi minyak. Lalu Kukus dgn api sedang selama 25 menit
5

Jika sdh matang, tiriskan dulu sebelum dipotong². Potong sesuai ukuran yg diinginkan
6

Siapkan tepung roti dan terigu 5 sdm yg ditambah air untuk celupan
7

Punyaku sebagian dipotong besar dan kecil memanjang sperti stik
8

Taraa sdh selesai. Aku dapat 3 wadah tpi Klo lbih sabar lgi bisa dapet lebih banyak lho bund. karna saat masak kebetulan cuaca sedang hujan petir jd sedapetnya biar cepet beres hihi
9

Tutup rapat Simpan di freezer insyaallah bisa awet sampai 1 bulan. Asalkan stelah ngambil untk digoreng rapatkan dan simpan kembali di freezer. Happy Reecok moms