Balado telur tahu

Name: Balado telur tahu
Yield: 6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 3 potong tahu; 9 buah cabai (mix cabai kecil dan besar); 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya garam dan penyedap; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya air; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Dapur Ngebul Bunda Zafran @cook_110856100

Kediri

Kalau di kulkas cuma ada telur sama tahu, bisa nih dibikin menu satu ini bun...
Buatnya mudah dan jadi menu alternatif kalau nggak ada bahan lainnya.

Lebih banyak

Balado telur tahu

Dapur Ngebul Bunda Zafran @cook_110856100

Kediri

Kalau di kulkas cuma ada telur sama tahu, bisa nih dibikin menu satu ini bun...
Buatnya mudah dan jadi menu alternatif kalau nggak ada bahan lainnya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

6 Orang

6 butirtelur
3 potongtahu
9 buahcabai (mix cabai kecil dan besar)
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Secukupnyagaram dan penyedap
1 lembardaun jeruk
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci telur dan rebus hingga matang. Lalu kupas kulitnya.
2

Potong tahu sesuai selera
lalu goreng potongan tahu dan juga telur yang sudah dikupas kulitnya tadi.
3

Haluskan semua bumbu
4

Tumis semua bumbu dan beri satu lembar daun jeruk biar tambah sedap
5

Masukkan tahu dan telur goreng. Aduk semuanya dan beri sedikit air supaya bumbu meresap.
Jika sudah menyusut airnya dan rasanya sudah pas, segera matikan kompor
6

Balado telur siap dihidangkan