Abon Ati Ayam
Semenjak punya toddler bunda harus kreatif masak ini itu, termasuk hati ayam. Kalo dimasak biasa, anakku selalu hoek hoek dikasih hati ayam, pdhal hati ayam bagus bgt buat mencukupi kebutuhan zat besi anak. Akhirnya yuk kita usahakan bikin abon ati ayam, teksturnya disukai anak, simple dan udah pasti rasanya gurih. Tinggal dicampur ke nasi hangat udah TOP BGT 😋❤️ Happy recook mom !
Abon Ati Ayam
Semenjak punya toddler bunda harus kreatif masak ini itu, termasuk hati ayam. Kalo dimasak biasa, anakku selalu hoek hoek dikasih hati ayam, pdhal hati ayam bagus bgt buat mencukupi kebutuhan zat besi anak. Akhirnya yuk kita usahakan bikin abon ati ayam, teksturnya disukai anak, simple dan udah pasti rasanya gurih. Tinggal dicampur ke nasi hangat udah TOP BGT 😋❤️ Happy recook mom !
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus hati ayam hingga matang, tambahkan daun salam, daun jeruk dan 1 batang sereh. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan airnya
- 2
Haluskan hati ayam yang telah direbus tadi menggunakan blender/garpu sesuaikan teksturnya
- 3
Ulek bumbu sampai halus, kemudian tumis hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan 2 batang sereh
- 4
Masukan hati ayam yang sudah dihaluskan tadi, kemudian tambahkan santan lalu aduk terus menerus hingga abon kering dan jangan sampai gosong. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Jika sudah enak, biarkan abon hingga dingin lalu masukan ke dalam toples tertutup
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar