Lavez les palourdes sous l’eau. Hachez l’ail et le persil.

Faites chauffer l’huile d’olive, ajouter les palourdes, l’ail, le persil, le vin blanc. Couvrez et cuire jusqu’à ce que les palourdes s’ouvrent.

Faites cuire les spaghetti, puis mélangez aux palourdes.