Spaghetti alle vongole (spaghetti aux palourdes)

Marcsi Jozsa
Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN
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Ingrédients

1 heure
4 personnes
  1. 1,5 kgpalourdes
  2. 500 gspaghetti
  3. 250 mlvin blanc
  4. 2 cuillères à souped’huile d’olive
  5. 2 goussesd’ail, persil

Instructions de cuisine

1 heure
  1. 1

    Lavez les palourdes sous l’eau. Hachez l’ail et le persil.

  2. 2

    Faites chauffer l’huile d’olive, ajouter les palourdes, l’ail, le persil, le vin blanc. Couvrez et cuire jusqu’à ce que les palourdes s’ouvrent.

  3. 3

    Faites cuire les spaghetti, puis mélangez aux palourdes.

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Marcsi Jozsa
Marcsi Jozsa @Marcsi_JozsaN
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