Sayur lodeh kluwih

Name: Sayur lodeh kluwih
Yield: 8 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah kluwih yang masih muda; 10 buah cabai (mix cabai besar dan kecil); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam dan penyedap; secukupnya Ketumbar; 1 ujung jari Jahe dan lengkuas; 2 lembar Daun salam; 1 jempol Lengkuas

Dapur Ngebul Bunda Zafran @cook_110856100

Kediri

Sayur ini cocok dimakan dengan nasi atau pun lontong. Sensasi gurih dan pedas membuat makan jadi lebih nikmat.

Ini resep ala Bunda Zafran.
Bunda-bunda di rumah boleh berkreasi dengan bumbu lainnya.

Selamat berkreasi bunda..
Share di sini ya.. Jika sudah mencoba.

Sayur ini cocok dimakan dengan nasi atau pun lontong. Sensasi gurih dan pedas membuat makan jadi lebih nikmat.

Ini resep ala Bunda Zafran.
Bunda-bunda di rumah boleh berkreasi dengan bumbu lainnya.

Selamat berkreasi bunda..
Share di sini ya.. Jika sudah mencoba.

Lebih banyak

Sayur lodeh kluwih

Dapur Ngebul Bunda Zafran @cook_110856100

Kediri

Sayur ini cocok dimakan dengan nasi atau pun lontong. Sensasi gurih dan pedas membuat makan jadi lebih nikmat.

Ini resep ala Bunda Zafran.
Bunda-bunda di rumah boleh berkreasi dengan bumbu lainnya.

Selamat berkreasi bunda..
Share di sini ya.. Jika sudah mencoba.

Sayur ini cocok dimakan dengan nasi atau pun lontong. Sensasi gurih dan pedas membuat makan jadi lebih nikmat.

Ini resep ala Bunda Zafran.
Bunda-bunda di rumah boleh berkreasi dengan bumbu lainnya.

Selamat berkreasi bunda..
Share di sini ya.. Jika sudah mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 Orang

1 Buahkluwih yang masih muda
10 buahcabai (mix cabai besar dan kecil)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram dan penyedap
secukupnyaKetumbar
1 ujung jariJahe dan lengkuas
2 lembarDaun salam
1 jempolLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Kupas kulit buah kluwih dan potong kecil-kecil.
Lalu rebus hingga cukup empuk
Kemudian tiriskan. Ganti dengan air yang baru
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis.
Jika sudah wangi masukkan kedalam rebusan kluwih yang sudah mendidih (rebusan ke 2)
3

Masukkan santan, lengkuas dan daun salam.
Tunggu hingga mendidih
Tes rasa, jika sudah pas dilidah bunda
4

Maka sayur lodeh kluwih siap dihidangkan