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Kesra épinard ricotta
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Une photo de Kesra épinard ricotta

Kesra épinard ricotta

Lea Montalbano
Lea Montalbano @cook_112451437

Kesra épinard ricotta

Lea Montalbano
Lea Montalbano @cook_112451437
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Ingrédients

10min
  • 500 gsemoule fine
  • 60 ghuile d’olive
  • 5 gsel
  • 15à 20 cl d’eau tiède
  • Farce
  • 1oignon
  • 200 gépinard
  • 1bloc de ricotta
  • 1Sel, poivre, ail
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Instructions de cuisine

10min
  1. 1

    Pétrissez la pâte pendant 5-10 min jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène puis filmez la

    Une image de l'étape 1 de Kesra épinard ricotta.
  2. 2

    Cuire tous les ingrédients de la farce et réserver

  3. 3

    Séparer la pâte en boule, prendre une première boule l’étaler à l’aide d’un rouleau. Étalez de la farce dessus, puis mettre un second disque par dessus. Seller les bords

    Une image de l'étape 3 de Kesra épinard ricotta.
    Une image de l'étape 3 de Kesra épinard ricotta.
  4. 4

    Mettre dans la poêle, piquer la pâte et cuire à feu moyen pendant environ 5 min

    Une image de l'étape 4 de Kesra épinard ricotta.
    Une image de l'étape 4 de Kesra épinard ricotta.
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Lea Montalbano
Lea Montalbano @cook_112451437
le dimanche 09 mars 2025 12h06

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Kesra Épinard Ricotta

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