Goujonnette de poissons
recettes de 🐟
Instructions de cuisine
- 1
Rincez, égouttez et épongez dans du papier absorbant les filets de poisson
- 2
Coupez-le en lamelles, ajoutez l'ail haché, salez et poivrez
- 3
Égouttez et mélanger avec l'œuf, farine, chapelure
- 4
Dans une poêle, faire cuire pendant 7 à 9 minutes, à feu vif, dans de l'huile bien chaud, qui ne brûle pas le poisson
- 5
Réservez le poisson dans un plat chaud et servir
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