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Moelleux à la fraise 🍓
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Une photo de Moelleux à la fraise 🍓

Moelleux à la fraise 🍓

Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
Algérie

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Moelleux à la fraise 🍓

Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
Algérie

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Ingrédients

35 min
Pour 6 personnes
  • 300 gfarine
  • 20 glevure chimique
  • 5œufs
  • 150 gsucre
  • 100 gyaourt nature
  • 150 mlhuile
  • 10 gsucre vanillé
  • 150 gfraises
  • Sucre en poudre pour décorer
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Instructions de cuisine

35 min
  1. 1

    Prépare la pâte : Fouette les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
    Incorpore le yaourt, puis l’huile en mélangeant bien.
    Verse la farine, la levure tamisée petit à petit, et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

    Une image de l'étape 1 de Moelleux à la fraise 🍓.
    Une image de l'étape 1 de Moelleux à la fraise 🍓.
  2. 2

    Verse dans le moule Verse la pâte dans un moule beurré.
    Couper les fraises en deux et dispose-les sur la surface de la pâte. Saupoudre légèrement de sucre.

    Une image de l'étape 2 de Moelleux à la fraise 🍓.
  3. 3

    Cuisson : Enfourner à 160°C pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit à cœur.
    Finition : Laisse refroidir avant de démouler. Tu peux ajouter un voile de sucre glace pour décorer.

    Une image de l'étape 3 de Moelleux à la fraise 🍓.
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Samia Ben
Samia Ben @Cuisine_Samianotto
le lundi 14 avril 2025 18h23
Algérie
"J'adore explorer et partager les saveurs du monde à travers des recettes authentiques. Découvrez mes coups de cœur culinaires sur mon site : https://samianotto.blogspot.com/
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