Garang Asem Daging ala Bu Netti

Name: Garang Asem Daging ala Bu Netti
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging untuk Sop; 8 buah bawang merah; 8 buah bawang putih; 3 daun salam; 2 buah wortel dipotong; 1 buah kentang dipotong kotak; 4 cabe hijau atau gendot dipotong; 4 cabe merah dipotong; 10 cabe rawit utuh; 1 kantung buncis dipotong; 2 batang sereh; 1 buku laos; 1 buku kunyit; 1 buah tomat; 4 belimbing wuluh dipotong besar; 2 liter air kurang lebih; 2 lembar daun jeruk diiris

Sisi @sisi2907

Ada daging kita masak garang asem tapi dimodifikasi dengan tambahan banyak sayur karena biar tidak masak sayur lagi

Lebih banyak

Garang Asem Daging ala Bu Netti

Sisi @sisi2907

Ada daging kita masak garang asem tapi dimodifikasi dengan tambahan banyak sayur karena biar tidak masak sayur lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging untuk Sop
8 buahbawang merah
8 buahbawang putih
3daun salam
2 buahwortel dipotong
1 buahkentang dipotong kotak
4cabe hijau atau gendot dipotong
4cabe merah dipotong
10cabe rawit utuh
1 kantungbuncis dipotong
2 batangsereh
1buku laos
1buku kunyit
1 buahtomat
4belimbing wuluh dipotong besar
2 literair kurang lebih
2 lembardaun jeruk diiris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Presto daging yang sudah dicuci bersih selama 15 menit dari air mendidih
2

Tumis bawang merah, bawang putih, laos, kunyit, salam sereh, daun jeruk, cabe
3

Setelah wangi, masukan kentang, wortel dan buncis oseng sebentar agar menyerap
4

Masukan osengan ke presto yang berisi daging
5

Presto 15 menit, sehabis itu campurkan belimbng wuluh dan cengek serta bawang daun. Sajikan