Muffins aux amandes et framboises

Iméno
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Muffins aux amandes et framboises

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Ingrédients

  1. 150 gfarine
  2. 80 gpoudre d'amande
  3. 60 gsucre
  4. 75 gbeurre
  5. 2œufs
  6. 100 glait
  7. 100 gframboise
  8. 8 glevure chimique
  9. Des amandes effilées

Instructions de cuisine

  1. 1

    Faites fondre le beurre, réservez

  2. 2

    Préchauffez le four à 180°C

  3. 3

    Fouettez les œufs avec le sucre pour rendre le mélange mousseux. Ajoutez le lait, mélangez

  4. 4

    Versez la farine, la poudre d'amande, la levure chimique & une pincée de sel. Fouettez pour avoir une pâte homogène

  5. 5

    Ajoutez le beurre fondu, mélangez

  6. 6

    Mettre dans des moules à muffins. Déposez 2/3 framboises sur la pâte & recouvrez d'une cuillère à soupe de pâte à muffins. Déposez à nouveau 2/3 framboises sur le dessus et parsemez d'amandes effilées

  7. 7

    Faites cuire ~25min

  8. 8

    Laissez tiédir & démoulez

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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