Génoise:
Battez les œufs entiers avec le sucre, la pincée de sel et l'arôme de vanille jusqu'à ce que le mélange blanchi puis verser l'huile en filet.
Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique, mélanger avec une spatule, mettre la pâte dans un moule beurré.
Cuire dans un four chaud pendant 20 à 25 mn.

Crème chantilly :
Dans un bol ajouter la poudre de chantilly et l'eau froide glacée, faites monter la chantilly à l'aide d'un batteur pendant 3 mn à vitesse maximale jusqu'à obtention la consistance désirée, ensuite Prélevez la moitié de la chantilly et incorporez-y le yaourt nature pour une crème onctueuse.