506. Asem Asem Kerang Dara

Name: 506. Asem Asem Kerang Dara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang dara; 1 batang serai, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm asam jawa, ambil airnya; Secukupnya garam dan gula; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang cabe merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Noona Hilda ✅️ @noona_hilda

Jambi

Kalo ada kerang dara, menu ini yang paling sering dibikin dirumah.

Lebih banyak

506. Asem Asem Kerang Dara

Noona Hilda ✅️ @noona_hilda

Jambi

Kalo ada kerang dara, menu ini yang paling sering dibikin dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang dara
1 batangserai, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 sdmasam jawa, ambil airnya
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu Iris :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 batangcabe merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sikat dan cuci bersih kerang dara lalu tiriskan
2

Dalam panci masukan semua bumbu bersama kerang dara
3

Rebus hingga matang, ga perlu terlalu lama, yang penting air sudah mendidih lalu matikan api.
4

Angkat dan hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noona Hilda ✅️ @noona_hilda

pada 05 Mei 2025 06.35

Jambi

Cooking • Eating • TravelingStill learning about cooking & baking 👩‍🍳Cookpad adalah sarana menyimpan resep2 yang sudah di trial.Senang bisa sama sama belajar masak & baking melalui aplikasi ini.Bisa tau berbagai macam resep2 nusantara dan resep negara lainnya.Jangan lupa kirim hasil snapcook kalo udah recook ya 😍🥰Thanks for following 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kerang Sereh Daun Jeruk Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya