Siapkan bahan, cuci dan potong sesuai kebutuhan

Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai dengan minyak sedikit sambil diaduk biar tidak gosong

Setelah bumbu layu, masukkan tahu terlebih dahulu, krn tahu ini basah jadi pelan-pelan waktu mengaduk, oseng sampai tahu agak keras ya (bukan kering)

Masukkan kangkung, kecap sekitar 1 sendok makan, saus tiram sekitar setengah sendok makan, garam secukupnya, gula secukupnya

Aduk aduk lalu tambahkan air sedikit, kemudian cicipi dan sesuaikan rasa (rasa disini pedas manis kental ya bund)

Ketika kangkung hampir matang masukkan tauge

Tumis hingga tauge agak layu, cicipi kembali, matikan kompor ketika tauge sudah agak layu

Siap disajikan