Boulgour aux petits pois

Name: Boulgour aux petits pois
Yield: 3 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g boulgour grossier; 1 Oignon émincé; 150 g petit pois; 1 tomate râpée; 1/2 càs tomate concentrée; 1 càs huile d'olive; 1/2 càs beurre; Sel, poivre, paprika et cumin

Kel Zid @kelzid

Algérie

#mai
#cookpadapron2025
#CA2025

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Boulgour aux petits pois

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Ingrédients

1 h 15 min

3 personnes

150 gboulgour grossier
1Oignon émincé
150 gpetit pois
1tomate râpée
1/2 càstomate concentrée
1 càshuile d'olive
1/2 càsbeurre
Sel, poivre, paprika et cumin

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Instructions de cuisine

1 h 15 min

1

Lavez le boulgour plusieurs fois. Trempez dans l'eau chaude 15 min. Filtrez.
2

Faites revenir l'oignon, rajoutez le petit pois et laissez mijoter. Salez et poivrez.
3

Rajoutez le boulgour et laissez mijoter. Rajoutez le cumin, paprika et la tomate concentrée. Après 10 min, rajoutez la tomate râpée et laissez mijoter.
4

Rajoutez 300 ml eau chaude et laissez cuire à feu moyen.
5

Éteignez le feu et laissez reposer 20 min avant de servir.
6

Bonne dégustation ❤️🙏🤤

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Kel Zid @kelzid

le samedi 10 mai 2025 20h36

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Commentaires (2)

Kulsoom Bukhari @kulsoombukhari

dimanche 11 mai 2025 07h09

Yuummy

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