Gratin d'aubergines et pommes de terre

Name: Gratin d'aubergines et pommes de terre
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 aubergine; 2 pommes de terre; 1 tomate râpée; 2 gousses d'ail hachées; 1 oignon émincé; Sel, poivre et cumin; 3 œufs; 100 g fromage Blanc; Sel et poivre

Kel Zid @kelzid

Algérie

#cookpadapron2025
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Ingrédients

45 min

4 personnes

1aubergine
2pommes de terre
1tomate râpée
2 goussesd'ail hachées
1oignon émincé
Sel, poivre et cumin
L'appareil de gratin
3œufs
100 gfromage Blanc
Sel et poivre

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Instructions de cuisine

45 min

1

Grillez l'aubergine, détachez la peau et coupez en morceaux
2

Épluchez, lavez et coupez en dés les pommes de terre. Ajoutez un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Grillez au four.
3

Mettez la tomate râpée, l'oignon et l'ail dans le plat de four, rajoutez un filet d'huile d'olive. Grillez les légumes.
4

Mélangez les légumes, rajoutez l'appareil de gratin et mélangez. Rajoutez les morceaux de fromage
5

Enfournez à 250 degré pour 15 min
6

Bonne dégustation ❤️🤤🙏

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Kel Zid @kelzid

le samedi 10 mai 2025 20h51

Algérie

Instagram : @la.bonne.recette.2Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.

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Commentaires (4)

Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123

mercredi 21 mai 2025 05h41

Yummy

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