Boulettes de dinde au parmesan au cook expert
Une recette facile avec le Cook Expert 😋😋😋
#cookexpertmagimix
#robotscuiseurs
#dinde
#parmesan
#tomates
Boulettes de dinde au parmesan au cook expert
Une recette facile avec le Cook Expert 😋😋😋
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la grande cuve transparente munie de sa lame, mettre les morceaux de dindes, 100 d de lardons fumés, 100 g de parmesan râpé, 3 œufs, 1 demi cc de muscade (facultatif), saler, poivrer puis lancer le programme ROBOT quelques secondes en appuyant sur la touche PULSE. Recommencer jusqu'à obtenir la farce.
- 2
Faire une trentaine de boules avec la farce et les déposer dans le panier vapeur XXL.
- 3
Dans la cuve inox, mettre l'oignon épluché et émincé, 1 CS d'huile d'olive, 1 cc d'herbes de Provence. Positionner la base du panier vapeur XXL et lancer RISSOLAGE 3 MN 30 S à 160°.
- 4
Pendant ce temps éplucher la carotte, la couper en rondelles fines. Rincer les tomates, retirer leur pédoncules et les couper en morceaux.
- 5
Ajouter les morceaux de tomates et carotte, 1 cc de basilic, 1 CS d'ail des ours, saler poivrer. Positionner le panier vapeur XXL avec les boulettes et lancer le programme SOUPE VELOUTÉE 25 MN à 120°.
- 6
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Une fois les pâtes égouttées et beurrées, y verser dessus les boulettes, napper avec la sauce et saupoudrer d'un peu de ciboulette ciselée. Servir aussitôt.
- 7
Vous pouvez bien sûr utiliser 2 gousses d'ail à la place de l'ail des ours. Il vous faudra les ajouter a l'étape 3.
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